Потребительский спрос и новое законодательство меняют то, как поставщики обслуживают рынок. Общественность хочет не только большей гибкости и выбора, но и более экологичной упаковки, что особенно актуально в сфере производства закусок и хлебобулочных изделий.
Полки супермаркетов свидетельствуют о способности производителей продуктов питания идти в ногу с этими требованиями, но чего они не демонстрируют, так это невероятной работы, проводимой за кулисами в связи с разработкой и постоянным совершенствованием упаковочных машин.
Машины могут работать с различными вкусами и форматами
Одной из таких компаний, решающих эти задачи, является Cama Group, мировой лидер в производстве машин для вторичной и третичной упаковки и линий “под ключ“, имеющая большой опыт работы в хлебопекарной промышленности. “Мы должны быть уверены, что сможем предоставить производителям оборудование, в котором они нуждаются”, – объясняет Алессандро Рокка, директор по продажам Cama Group. “Кроме того, эти машины должны быть способны решать задачи и в будущем. Прошли те времена, когда одна машина выполняла одну работу; мы должны производить машины, способные работать с различными вкусами и форматами, а также с более экологичными материалами. Наши клиенты должны сокращать количество упаковки и быть более экологичными в соответствии с Директивой PPWR 2023, которая предписывает, что все должно быть пригодно для вторичной переработки или повторного использования. Поэтому наша задача состоит в разработке решений, которые позволят им достичь этих целей, а также будут более гибкими и способными учитывать изменения на рынке, не снижая эффективности продаж и не создавая негативного впечатления у потребителей. Это настоящий балансирующий акт, но это то, что мы усовершенствовали за последние несколько десятилетий”.
В качестве примера можно привести технологию этикетирования Cama, которая заменяет многослойную упаковку flow на этикетки, которые обеспечивают сохранность отдельных продуктов в готовом к хранению виде. Типичные области применения включают в себя шоколадные батончики, отдельные торты, вафли, упаковки с лапшой или влажные салфетки, которые могут быть скреплены общей этикеткой, а затем “отламываться“ по отдельности по мере необходимости.
“Нам по-прежнему нужна первичная упаковка для сохранения целостности продукта, особенно для закусок и выпечки, – объясняет Рокка. – Но мы можем использовать вторичные наклейки или этикетки, которые производятся из того же химического состава, что и первичная упаковка, что означает, что они могут быть переработаны в том же процессе, что и первичная упаковка. Перейдя на mono materials, вы сделаете первый шаг к повышению эффективности сбора и переработки отходов. Это легкая победа.”
Универсальная, высокоинтегрированная упаковочная линия “под ключ” для крупных международных заказчиков
Еще одним преимуществом такого подхода является гибкость, которую он дает брендингу и маркетингу. Оберточные материалы из вторичного сырья почти всегда создаются и печатаются специализированными компаниями перед отправкой и хранением в больших объемах, при этом конечные пользователи часто хранят сотни и даже тысячи километров предварительно напечатанного оберточного материала на двухтонных рулонах. С другой стороны, наклейки дают этим компаниям возможность более гибко подходить к брендингу и маркетингу, поскольку их можно печатать по запросу – даже на линии – и легко адаптировать для отдельных партий.
“Наша сильная сторона заключается в том, как мы реализуем эти возможности упаковки на основе этикеток”, – поясняет Алессандро Рокка. “В настоящее время мы разрабатываем высоко интегрированную упаковочную линию “под ключ” для крупного многонационального заказчика, которая сочетает в себе возможность сортировки и упаковки отдельных продуктов в готовые к хранению упаковки или в упаковочные коробки для транспортировки в виде нескольких упаковок с этикетками. Наши решения не только позволяют работать с различными стилями корпусов, но и благодаря гибкости модульной конструкции легче адаптируются к имеющейся недвижимости.
Переналадка также не требует использования инструментов, и оба процесса упаковки в высшей степени оптимизированы, что гарантирует, что они не повлияют на скорость любых последующих процессов. ”Чрезмерная упаковка, или, как ее теперь называют, over packaging, становится все менее привлекательной как для поставщиков, так и для потребителей, – заключает Рокка, – поэтому популярность альтернативных, более экологичных подходов растет. И благодаря нашему ассортименту оборудования, упаковочным технологиям и опыту в этой области мы можем предложить эти альтернативы. Когда рынок говорит, мы прислушиваемся. Мы знаем, чего хотят наши клиенты, и, что не менее важно, мы знаем, чего хотят их клиенты. Благодаря широкому спектру наших возможностей мы можем адаптировать наши станки к конкретным потребностям клиентов.”
