Усилия компании Cargill по прекращению вырубки лесов в рамках прямой цепочки поставок какао развиваются быстрыми темпами. В 2018 году компания Cargill представила свой стратегический план поставок какао “Защити нашу планету” – пятиступенчатый путь снижения их воздействия на окружающую среду, включая прекращение вырубки лесов и содействие восстановлению.
Взгляд на риски вырубки лесов в районах, являющихся источником какао
Компания Cargill собрала ценную информацию о рисках обезлесения в районах, которые являются источником добычи какао suòòly chain, и использует ее для выполнения своих обязательств перед Cocoa & Forests Initiative (CFI), с целью постепенного расширения наших знаний в области системы снабжения к 2030 году.
Благоприятная экосистема для выращивания какао и сохранения лесов
Какао-деревья процветают в очень специфических условиях. Благоприятная экосистема, которая уравновешивает выращивание какао и сохранение лесов, имеет решающее значение для долгосрочного и устойчивого производства какао.
Тем не менее, когда польза от лесов не понятна или если не применяется надлежащая сельскохозяйственная практика (GAP), выращивание какао может поставить под угрозу эти условия.
Учитывая эти и другие факторы, которые могут способствовать обезлесению, жизненно важно, чтобы мы не просто определяли районы, подверженные риску, но и понимали причины, лежащие в основе правильного вмешательства в нужном месте.
GPS-картография и обследования ферм: ключевая роль технологий
Технология играет ключевую роль здесь. Чтобы помочь определить районы повышенного риска, Cargill сначала собирает данные о фермах, где добывают какао.
Используя GPS-картографию и обзоры ферм, Cargill собирает цифровую информацию о периметрах ферм, охвате тенистых деревьев, продуктивности и здоровье сельскохозяйственных культур.
План поставок какао помогает составить карту всех ферм в цепочке прямых поставок, и к настоящему времени нанесено на карту более 100 000 фермеров в Кот-д’Ивуаре и 19 200 фермеров в Гане.
Определить, как лучше всего работать с фермерами и фермерскими хозяйствами для устранения основных причин.
Cargill тесно сотрудничает с партнерами, чтобы понять местную среду, а затем разработать целенаправленные и подходящие решения, направленные на разрешение актуальных вопросов.
Посадка деревьев помогает стабилизировать урожайность какао с помощью эффективного цикла
Например, в Кот-д’Ивуаре полевые исследования, проведенные PUR Projet, имеют решающее значение для выявления более широких социально-экономических причин обезлесения и деградации лесов. Опыт показывает, что агролесоводство на уровне сообществ – интеграция деревьев на фермах или в более широкий ландшафт – может помочь в устранении некоторых из основных причин.
Помимо улучшения плодородия почв и среды обитания, различные виды деревьев, выращиваемые на фермах какао, могут обеспечить альтернативные источники дохода, такие как фрукты, орехи или волокна, а также более долгосрочную надежную заготовку древесины.
В план поставок какао входит, посадка деревьев, которая также помогает стабилизировать урожайность какао, создавая благоприятный микроклимат и поддерживая опыление. Это запускает благотворный цикл, который увеличивает доходы отдельных фермеров и повышает экономическую устойчивость общин.
Обучение посадке и уходу за деревьями
Программы агролесомелиорации обычно включают в себя предварительный этап, когда мы работаем с фермерами, чтобы выбрать подходящие породы деревьев и определить подходящий проект посадки, после чего они заказывают саженцы и организуют тренинги по посадке и уходу за деревьями.
Затем мы раздаем саженцы фермерским общинам, которые сажают и выращивают их с помощью местных специалистов по агролесомелиорации в фермерских кооперативах.
Более 320 000 тенистых деревьев посажено общинами какао
В период с 2018 по 2019 год общинные мероприятия в Кот-д’Ивуаре привели к посадке более 320 000 тенистых деревьев благодаря участию 3000 фермеров в 12 кооперативах.
Какао-сообщества стремятся узнать больше о том, как они могут восстановить свои земли и сделать свое производство какао более устойчивым с помощью агролесомелиорации.
Diomande Moussa, кооперативный техник, специализирующийся на последующей деятельности в области агролесоводства, сказал: “Моя мотивация для этого проекта прорастает из истории дерева, которое я посадил в 5-м классе. Сегодня я чувствую гордость, когда вижу это дерево; оно каким-то образом напоминает мне, что посадка дерева приносит новую жизнь на земле. Посадить дерево-значит сказать “Да” жизни и “нет” изменению климата”.
Важное значение привлечения кооперативов и фермеров для начала работы
На протяжении всего этого процесса партнеры PUR Projet помогают Cargill в работе.
Andrew Nobrega, директор PUR Projet по Северной Америке отмечает: “Вовлечение кооперативов и фермеров с самого начала было крайне важно. Недостаток коммуникации и согласованности между всеми заинтересованными сторонами может стать серьезным препятствием, особенно в проектах такого масштаба”. Также он добавил: “Благодаря тому, что сообщества раньше занимались совместным проектированием решений, которые действительно работают на них, мы видим ощутимые результаты и создаем благоприятную среду для устойчивого ведения сельского хозяйства и процветания защиты экосистем”.
Техническая помощь фермерам и разработка жизнеспособных моделей экономического дохода
Помимо предоставления технической помощи фермерам, Cargill стремится к достижению более широкого воздействия путем объединения всех заинтересованных сторон в цепочке создания стоимости какао. Вместе они намерены продвигать схемы стимулирования для покрытия дополнительных потребностей в рабочей силе, поддержки землевладения и преимущественных прав собственности, установления рыночных связей и проведения долгосрочного мониторинга и оценки.
В конечном итоге они хотят разработать жизнеспособные модели экономического дохода для фермеров, которые в полной мере отражают преимущества агролесоводства.
Именно так они будут реализовывать Cargill Cocoa Promise в будущем: защищая природные ресурсы нашей планеты и обеспечивая фермерам, с которыми работает Cargill, и процветающие сообщества, в которых мы работаем.
Больше информации о:
Cargill
Вы попали сюда?
Может быть Вас могло заинтересовать:
